OKAYTI(オカヤティ)茶園は原木がチャイナブッシュのため、卓越したナチュラルな香りが特色です。
2008年のファーストフラッシュの特色は、ファーストフラッシュ特有のグリーンキャラクター(若々しいフレッシュなすがすがしさ)に加え、他には類を見ないフローラルな余韻を存分に味わえます。
プロフェッショナルな紅茶通の方にも賞賛を受けるに値する紅茶です。
OKAYTI(オカヤティ)茶園にまつわる興味深い話があります。
このOKAYTI(オカヤティ)茶園の紅茶を飲んだエリザベス女王は、イギリスからわざわざ茶園宛に自ら礼状を送られたとのこと。
エリザベス女王はこの紅茶のことを「OKAY! TEA!」 と言ったことから、当時はRANGDOO(ランドゥー)茶園という名前でしたがオカヤティ(OKAYTI)茶園という茶園名へ変更された経緯があります。
OKAYTI(オカヤティ)茶園はエリザベス女王に愛された逸話のある茶園なのです。
今年のファーストフラッシュ情報
3月後半も夜の冷え込みがあり茶葉の成長が遅かったため、通年の収穫量を現時点で大幅に下回っています。
しかし、温度差が多いことと、茶葉の成長がゆっくりであったことは品質の高い茶葉が皆様に提供できることを意味しております。
自信を持ってOKAYTI(オカヤティ)茶園のファーストフラッシュDJ-21をお届けいたします。
OKAYTI DJ-21のおいしい入れ方
タンニンがやや少な目のため、ポットに沸騰したお湯を注ぎ、5分間充分蒸らしてください。
※年に3回予約を受け付けます。
シーズナルティーの予約販売を受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
|