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天日飲用水ニガリ「潮の雫（しおのしずく）」
天日水ニガリを濃縮して、飲みやすくしました。
| 潮の雫（しおのしずく）」は、海水を天日のみで濃縮し、小さな釜で、
じっくりじっくり焚き上げるため、味はまろやかで、後味がすっきりして キレがある塩職人のこだわりと情熱を注ぎ込んだ、お塩に仕上がりました。 どうぞ、ご家庭の食卓でご賞味下さい。
天日塩「美味海（うまみ）」を作る過程で採れる天日水ニガリだけ を使用しています。この天日水ニガリを薪釜でゆっくり濃縮（31 ～32be）して作りました。そうすることによって、ナトリウムやマ
グネシウムを適度に含んだ飲みやすい天然にがりとなっています。 |
にがりとは・・・
海水中にはナトリウム、カルシウム、マグネシウム、カリウム等を はじめ80種類近いミネラルが含まれています。この海水を濃縮して ゆくと、最後には結晶した「塩」と水溶液状の水ニガリとに分かれ、
海水中のミネラルはこの水ニガリの方にぎっしりとつまっています。 そのなかでも特に含有量が多いのがマグネシウム、人間の細胞の働 きを正常にする役割を担う種々のミネラルが不足すると代謝の低下
やアレルギーなど、さまざまな弊害が出てきます。また、天然ニガリ は古来より食されてきた食品であるため副作用の心配がありません。 |
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| モデル名 |
100mL |
| 販売価格 |
735円
( 消費税込・送料別・手数料別 ) |
| 生産地 |
日本 |
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